Keki ya mdalasini na chocolate

Keki ya mdalasini na chocolate, ni keki tamu iliyo sheheni ladha ya mdalasini. Keki hii yafaa sana kuliwa katika sherehe za msimu wa baridi. Pia waweza kuila keki hii wakati wowote unapohitaji kitafunio kizuri cha kukufariji. Fuata hatua zifuatazo ili ujifunze jinsi ya kupika keki hii ya mdalasini na chocolate.

Directions

Step1

Chukua bakuli kubwa. Weka ndani ya hilo bakuli, siagi, sukari, pamoja na cocoa powder, kisha changanya vizuri.

Step2

Weka mayai na vanilla extract, halafu endelea kuchanganya.

Step3

Weka unga wa ngano, baking powder, chumvi, mdalasini, kahawa, pamoja na buttermilk, kisha changanya vizuri kwa kutumia, mashine ya kuchanganyia (mixer), hadi utakapo ona mchanganyiko huo umechanganyika vyema na kuwa laini.

Step4

Chukua sufuria la kuoka keki (cake pan) lenye ukubwa wa nchi 9, na upake siagi. Chukua bakuli lenye mchanganyiko ulio changanya na mashine ya kuchanganyia, na umimine mchanganyiko huo kwenye sufuria la kuoka keki.

Step5

Washa jiko la kuoka, na uweke joto la nyuzi 175° C, kisha acha jiko lipate moto. Jiko likishapata moto, weka sufuria la kuoka keki ndani ya hilo jiko, na uoke kwa muda wa dakika 35 mpaka 40, au hadi utakapo ona keki imeiva na kuwa na rangi ya kahawia.

Step6

Keki ikisha iva, iondoe kwenye jiko la kuoka, kisha iweke pembeni ili ipoe, ikiwa bado ndani ya sufuria la kuoka keki. Keki ikishapoa, unaweza kuitoa ndani ya sufuria la kuoka keki, na kuikata kwa ajili ya kula.