![Muffins za pekani | Jarida la Mapishi](https://www.jaridalamapishi.co.tz/wp-content/uploads/2023/06/muffins_za_pekani.jpg)
-
MaandaliziDakika 40
-
KupikaDakika 20
-
Walaji10
Muffins za pekani, ni muffins tamu ambazo hupikwa kwa kutumia njugu halisi za pekani zilizo katwa katwa. Muffins hizi zafaa kula kama kifungua kinywa wakati wa asubuhi, au kama kitafunio cha kawaida. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi kupika muffins hizi za pekani.
Ingredients
Directions
Chukua bakuli kubwa. Weka ndani ya hilo bakuli, mayai, pamoja na light brown sugar, kisha changanya vizuri.
Weka vanilla extract na siagi, halafu endelea kuchanganya.
Weka unga wa ngano, pekani, pamoja na chumvi, matunda ya peasi, kisha changanya vizuri kwa kutumia mashine ya kuchanganyia (mixer), hadi utakapo ona mchanganyiko huo umechanganyika vyema na kuwa laini.
Chukua sufuria la kuoka muffins (muffins pan), lenye matundu 12 ya muffins, na uweke ndani ya hayo matundu karatasi za kuokea muffin (muffin papers). Chukua bakuli lenye mchanganyiko ulio changanya na mashine ya kuchanganyia, na umimine mchanganyiko huo kwenye sufuria la kuoka muffins.
Washa jiko la kuoka, na uweke joto la nyuzi 175° C, kisha acha jiko lipate moto. Jiko likishapata moto, weka sufuria la kuoka muffins ndani ya hilo jiko, na uoke kwa muda wa dakika 15 mpaka 20, au hadi utakapo ona muffins zimeiva na kuwa na rangi ya kahawia.
Muffins zikisha iva, ziondoe kwenye jiko la kuoka, kisha ziweke pembeni ili zipoe, zikiwa bado ndani ya sufuria la kuoka muffins. Muffins zikishapoa, unaweza kuzitoa ndani ya sufuria la kuoka muffins, tayari kwa kula.
Leave a Review