- 0 / 5

- Viungo na Sosi
279 Watazamaji

Maandalizi

-
Kupika

-
Walaji

1

Achari ya minti, ni achari yenye ladha nzuri ambayo hutengenezwa kwa kutumia majani ya minti, majani ya giligilani, kitunguu maji, limao, pamoja na viungo. Achari hii yafaa kula pamoja na kitafunio chochote kile ukipendacho, kama vile sambusa, sandwich, au chapati, fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kupika achari hii ya minti.

Ingredients

½ kijiko cha chai cha pilipili manga ya unga

1 kikombe cha majani ya giligilani yaliyo katwa katwa

1 kitunguu maji kilicho katwa katwa

1 kijiko cha chakula cha limao iliyo kamuliwa

1 kijiko cha chai cha chumvi

1 kijiko cha chai cha sukari

2 vikombe vya majani ya minti

2 vijiko vya chakula vya mbegu za komamanga za unga

4 vijiko vya chakula vya maji

Directions

Step1

Chukua mashine ya kusaga (blender). Weka kwenye hiyo mashine ya kusaga, vitunguu maji, limao, pamoja na vijiko 2 vya chakula vya maji, kisha saga hadi utakapo ona mchanganyiko huo umesagika vizuri.

Step2

Weka majani ya minti pamoja na majani ya giligilani, kisha saga hadi utakapo ona mchanganyiko huo umesagika vyema.

Step3

Weka vijiko 2 vya chakula vya maji vilivyobaki, kisha saga hadi utakapo ona mchanganyiko huo umesagika vizuri na kuwa laini.

Step4

Weka mbegu za komamanga, pilipili manga, sukari, pamoja na chumvi, kisha saga hadi utakapo ona mchanganyiko huo wote umechanganyika vizuri. Ondoa mchanganyiko huo kwenye mashine ya kusaga na uweke pembeni.

Step5

Weka achari hiyo kwenye chombo safi chenye mfuniko, kisha hifadhi kwenye friji.