-
Maandalizi-
-
KupikaDakika 40
-
Walaji4
Ingredients
Directions
Chukua sufuria kubwa lenye mafuta ya kupikia na uliweke kwenye jiko lenye moto wa wastani, kisha acha mafuta yapate moto. Weka tangawizi kwenye hilo sufuria, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 2, au hadi utakapo ona imebadilika rangi na kuwa na rangi ya kahawia.
Weka vitunguu maji, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 10, au hadi utakapo ona vimeiva.
Weka vitunguu swaumu, paprika, pamoja na vipande vya nyama ya kuku, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 5.
Weka majani ya giligilani, white vinegar, maji, chumvi, pamoja na pilipili manga, halafu koroga vizuri, kisha weka moto mkubwa na uache ichemke.
Ukiona imeanza kuchemka, punguza moto na uweke moto wa wastani, halafu acha iendelee kuchemka kwa muda wa dakika 20, au hadi utakapo ona maji yamekauka na vipande vya nyama ya kuku vimeiva, kisha epua na upakue kwenye chombo safi, tayari kwa kula.
Leave a Review