-
MaandaliziDakika 40
-
KupikaDakika 20
-
Walaji12
Muffins za shayiri na karoti, ni muffins zenye ladha nzuri na rahisi kupika, ambazo hupikwa kwa kutumia shayiri pamoja na karoti zilizo kunwa. Muffins hizi zafaa kula kama kifungua kinywa wakati wa asubuhi, au kama kitafunio cha kawaida kwenye sherehe yoyote ile. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kupika muffins hizi za shayiri na karoti.
Ingredients
Directions
Chukua bakuli kubwa. Weka ndani ya hilo bakuli, shayiri, unga wa ngano, baking soda, baking powder, chumvi, mdalasini, tangawizi, pamoja na light brown sugar, kisha changanya vizuri.
Weka mayai, mafuta ya kupikia buttermilk, karoti, pamoja na nanasi, kisha changanya vizuri kwa kutumia mashine ya kuchanganyia (mixer), hadi utakapo ona mchanganyiko huo umechanganyika vyema na kuwa laini.
Chukua sufuria la kuoka muffins (muffins pan), lenye matundu 12 ya muffins, na uweke ndani ya hayo matundu karatasi za kuokea muffin (muffin papers). Chukua bakuli lenye mchanganyiko ulio changanya na mashine ya kuchanganyia, na umimine mchanganyiko huo kwenye sufuria la kuoka muffins.
Washa jiko la kuoka, na uweke joto la nyuzi 175° C, kisha acha jiko lipate moto. Jiko likishapata moto, weka sufuria la kuoka muffins ndani ya hilo jiko, na uoke kwa muda wa dakika 20, au hadi utakapo ona muffins zimeiva na kuwa na rangi ya kahawia.
Muffins zikisha iva, ziondoe kwenye jiko la kuoka, kisha ziweke pembeni ili zipoe, zikiwa bado ndani ya sufuria la kuoka muffins. Muffins zikishapoa, unaweza kuzitoa ndani ya sufuria la kuoka muffins, tayari kwa kula.
Leave a Review